Description
Cortadora de fiambres de gran capacidad y precisión de corte, tiene la altura de carga del producto notablemente pequeña para disminuir al máximo la fatiga del operador, ideal para cortar todo tipo de carnes y quesos, también se puede utilizar para cortar las carnes cocidas. El plato inclinado facilita el trabajo del usuario, la precisión de corte, facilidad de limpieza, gracias a sus formas redondeadas hacen que la máquina sea una herramienta indispensable para el uso profesional. Como todos los productos Kolossal también se puede limpiar con un chorro de agua
Equipamiento de serie
- Transmisión por engranajes
- Gran capacidad y precisión de corte
- Base de apoyo reducida
- Afilador incorporado, disponible y de fácil empleo
- Altura de carga reducida, para reducir la fatiga del operador
- Superficies de aluminio pulido a espejo y ranuras de desplazamiento, para disminuir los roces y simplificar la limpieza
- Plato basculante
- Afilador, protector de cuchilla, separador de lonchas, y empujador extraíbles para una limpieza minuciosa
- Dispositivo bloqueo producto
- Conforme con las directivas europeas 2006/42/CE (directiva maquinas); 1935/2004/CE (directiva materiales alimentarios); 10/2011 (directiva plastico para alimentos); 2006/95/CE (directiva baja tension); 2011/65/UE (directiva RoHS); EN 1974:1998 (cortadoras – requisitos higiene y seguridad); EN 60204-1 (seguridad maquina); EN 55014 (compatibilidad electromagnética)
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